El carnaval es tiempo de cocido, ven a probarlo a Casa Perfeuto María
Miércoles, 24 de enero de 2018 cocido, carnaval, Galicia, filloas, comida, gastronomía
Desde que Casa Perfeuto María abriese sus puertas en el año 2000, una de las grandes estrellas de este establecimiento se encuentra en la mesa. Casero, sabroso y muy abundante, su cocido es una auténtica joya que no te puedes perder. Para saber más sobre él, hablamos con quien mejor lo conoce. Se trata de China, la cocinera de Casa Perfeuto María, quien nos explica las razones que hacen de este plato algo tan especial.
